Tobias Schweinsteiger Rinderfilet an Cognac Sauce
Entenbrust auf Orangen-Chicoreé
Feldsalatsuppe mit gebackener Miesmuschel und Wasabi-Erbsen
Rehrücken an Wacholderjus mit Spitzkraut und Blutwurst
Geschnetzeltes vom Kalb mit Pfifferlingen und Rösti
Loup de Mer an Tomaten und Oliven
BORA - Johann Lafer kocht Spaghetti
